שומשומיית נצרת האסלית

בחלק האחד של המפעל הקטן מייצרים מתוקים בעבודת יד, בחלקו השני ניתן לצפות בתהליך, בליווי הסבר.
איך נראה שומשום בשדה? איך יודעים שהתרמיל מוכן לקטיף? מהי צמיגות נכונה של עיסה? ועוד ועוד, וליד, בעלי המקום, מספר: "לפני דורות כבר ייצרו בנצרת חטיפים שנמכרו בעגלות, המוכרים היו המוכרים היו מסתובבים עם פלטה גדולה של הממתק, חותכים ומוכרים לפי משקל".
במפעל מייצרים חטיפי בריאות ממכרים של שומשום, בוטנים, גרעיני חמנייה, קצר ועוד, הכל טבעוני וללא חומרים משמרים.