|
|
|
|
|
פסטיבל `בא לי גליל` הראשון - אביב קולינרי בבית הכרם
|
|
אשכול בית הכרם מכריז על השקת פסטיבל `בא לי גליל`- אביב קולינרי בבית הכרם. לראשונה מוביל האשכול הפקה ייחודית שתתפרש על פני שני סופי שבוע ארוכים, מחמישי עד שבת, במהלכם יזכו המבקרים להנות מעושר קולינרי, תרבותי במטבחים מגוונים לצד סדנאות בישול, סיורי ליקוט, סיורים מודרכים ושלל פעילויות לכל המשפחה. ממש בא לי גליל!
את האביב באשכול בית הכרם יפתח לראשונה השנה פסטיבל קולינריה ייחודי שידגיש ויחשוף את העושר הקיים בחבל ארץ זה, אותו לא רבים מכירים, בפסטיבל `בא לי גליל` -אביב קולינרי בבית הכרם. הפסטיבל הראשון מסוגו באזור יתקיים במהלך שני סופי שבוע ארוכים, מחמישי עד שבת ויחשוף בפני חובבי הקולינריה והטיולים את האזור המאגד בתוכו תרבויות אוכל וקולינריה שונות ומגוונות, בתי אוכל, דמויות מרתקות, מסלולי טיול, סדנאות בישול וליקוט, מחלבות, יקבים, אטרקציות – והכל אל מול נוף גלילי עוצר נשימה. בימי הפסטיבל יתקיימו סיורי ליקוט ותרבות, בתים מארחים, סדנאות בישול עם שפים ואנשי קולינריה מוכרים ביניהם השף עומר אלוואן, מוזנה בשרה, אהוד סוריאנו- מומחה שמן זית, לצד הדגמות, הרצאות וימי שוק ססגוניים. בפסטיבל יושם דגש על כרמי הזיתים העתיקים ושמן הזית המשובח המאפיינים את האשכול. אשכול בית הכרם מאגד בתוכו שמונה רשויות: כרמיאל, משגב, מג`ד אל כרום, ראמה, נחף, דיר אל אסד וסאג`ור. אוכלוסיית האשכול מעורבת ומובילה דו קיום בין מגזרים החיים יחד זה לצד זה ומקדמים עסקים, תיירות, תרבות ועוד. האשכול מאופיין בקהילות מגוונות, דתות שונות וצורות חיים שונות: כפרים, ערים, מושבים, ישובים קהילתיים וקיבוצים ובכל ישוב רקמה אנושית, פסיפס דמויות וסיפורי חיים מרתקים. משה קונינסקי, ראש העיר כרמיאל ויו״ר אשכול בית הכרם: ״פיתוח פעילות תרבותית משותפת בבקעת בית הכרם הינה הדרך לחשיפת האוצרות התיירותיים, הכלכליים ואיכות החיים הקיימים באיזורנו. אני מזמין את כולם להנות מחוויה קולינרית ותרבותית במשך שלושה ימים, בואו לגליל! "מרחב אשכול בית הכרם הוא חבל ארץ שלא רבים מכירים לעומק, בזכות פסטיבל `בא לי גליל` הראשון, אני סבורה שרבים ייחשפו לטעמים ולתוכן הרב באזור, בשלל האירועים והפעילויות שיתקיימו בפסטיבל. אני גאה להוביל את עשיית אשכול בית הכרם שיוזם ומוביל תיירות קולינרית משובחת", ציינה רונית עובדיה מנכ"לית אשכול בית הכרם. איפה? רחבי אשכול בית הכרם. עלות? מרבית הפעילויות ללא תשלום, חלק מהסדנאות בתשלום מסובסד ובהרשמה מראש. מתי? שני סופי שבוע חמישי עד שבת 24-26.3 31.3-2.4 לפרטים נוספים והרשמה: לחצו כאן -> פסטיבל בא לי גליל - אביב קולינרי בבית הכרם (החל מ-27.2.22)טלפון לבירורים: 04-8276500
טיול בכפרים ברחבי הגליל, מפגש עם אנשים אמיצים ויוזמים ושפע של טעימות. עינת הרשקו יצאה לסיור אוכל וטעימות מבית "גלילוקה" וחזרה עם המלצות על מקומות שווים שתלקקו בהם את האצבעות
ראה מידע נוסף..
תקופת הטיולים לצפון בשיאה ובתזמון מושלם נשמח להציע 2 עצירות קולינריות בקיבוץ מורן: הבראנץ` החדש במלון הבוטיק סלואונס ומבשלת הגליל ששודרגה על ידי גיא סגל ויהב יעקב (סביח החלון) לבר אוכל מגניב וכיפי עם נוף מטריף
ראה מידע נוסף..
עלי גפן ממולאים במשמש, צריף שהוא מעוז של אמנים מקומיים ויקב שמכין יין "ממה שנשאר" • ביקרנו ביישוב כליל, שבו החשמל רק מהשמש וטלוויזיה היא מילה גסה
ראה מידע נוסף..
עונת הדובדבנים בגולן נמצאת בפתח. מדובר בחגיגה חקלאית המושכת אליה מדי שנה עשרות אלפי מבקרים המגיעים לקטיפים להנות מהפרי הייחודי קטיף הדובדבנים ופירות היער המתקיים החל מאמצע מאי עד סוף יוני בגולן, משלב בתוכו חוויה משפחתית מהנה וטעימה, שפע של פעילויות תוכן, אטרקציות , אפשרויות בילוי ולינה להשלמת חוויית הקטיף הגולנית לצד הדובדבנים ניתן למצוא גם פירות יער נוספים הגדלים במטעי הגולן: אוכמניות, תות שמי, תות שדה, תות פקיסטני, גואמי, פטל, אוסנה, דומדמניות ועוד...
ראה מידע נוסף..
נסיעה לחרמון היא תמיד הבטחה גדולה, אבל הרבה מאוד פעמים אכזבה גדולה לא פחות, לפחות מהבחינה הקולינרית: המסעדה שתכננתם לאכול בה פתאום סגורה, וזאת שפתוחה עושה לכם חשק לחזור לממולאים שבמקרר בבית. אז יודעים מה? לא עוד! הרשימה הבאה כוללת את כל המקומות הכי טובים לאכול בהם בדרך לחרמון או ממנו, כולל שעות פתיחה ומגבלות אחרות - והכל במרחק של עד שעת נסיעה מההר המושלג
ראה מידע נוסף..
|
|
|
|
|
|
|
|